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Bodegas Finca VillaDeLLops

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 VilaDelloPs, pequeño núcleo rural a 40 km al sur de Barcelona. El clima, el terroir y la historia de este lugar son la base de Finca VilaDelloPs, vinos con la personalidad del Macizo del Garraf. Suelos de naturaleza calizo-calcárea, formados por montañas bajas que parten del mar y llegan a los 500 m. Es una extensión de 15 km de cordillera con presencia de fósiles marinos.

La bodega de la familia Desvalls data de 1877 y en ella se elaboran vinos de tipicidad 100% mediterránea, basándose en las variedades autóctonas de la zona: Xarel.lo, Cariñena y Garnacha.

Viñas certificadas en agricultura ecológica.

Finca-VilaDelloPs-Tinto-2011

Finca VilaDelloPs Tinto 2015 

  • Variedades: 60% Garnacha, 40% Syrah. Ecológico.
  • Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés
  • Producción: 20.000 botellas.
  • Tinto color granate bien cubierto.
  • Aromas minerales y de fruta negra, matices especiados de uva bien macerada. El vino tiene buena acidez, volumen y estructura.
Finca-VilaDelloPs-Xarel•lo-2014

Finca VilaDelloPs Xarel•lo 2015

  • Variedades: 70% Xarel•lo, 30% Xarel•lo Rosado.
  • Fermentación en barrica de roble francés. Crianza sobre lías 6 meses y “bâtonnage”.
  • Producción: 4.000 botellas.
  • Color dorado brillante.
  • En nariz es floral y mantecoso, donde apenas se perciben las notas de roble,    a pesar de su prolongada crianza. Hay una marcada presencia de elementos minerales, realzados por la permanencia del vino con sus lías durante la crianza.
  • El paladar es lleno y complejo, pero mantiene su frescura y equilibrio debido  a su correcta acidez.Es remarcable también la evolución de este vino en copa, como poco a poco va desprendiendo diferentes niveles de complejidad aromática.
Turó-de-les-Abelles-2010

Turó de les Abelles 2013

  • Variedades: 90% Garnacha, 10% Syrah
  • Maceración y fermentación en barrica. Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés.
  • Producción: 1.500 botellas
  • Tinto color granate bien cubierto.
  • Aromas minerales y de fruta negra, matices especiados de uva bien macerada.
  • En boca es potente y largo, sabroso, carnoso, con notas de regaliz y torrefactos. El vino tiene buena acidez, volumen y estructura.
VilaDelloPs-Garnatxa-2014

VilaDelloPs Garnatxa 2017

  • Variedades: 100% Garnacha. Ecológico.
  • Tinto Joven.
  • Se realiza un coupage con los vinos más frescos y afrutados de las garnachas seleccionadas para este vino joven. El vino permanece en crianza en depósito hasta su embotellado.
  • Producción: 25.000 botellas.
  • Color cereza granate de capa media, con borde violáceo.
  • Aroma fresco, intenso, afrutado.
  • Estructura media, bien equilibrado, afrutado y con taninos dulces. Persistente, sabroso y rico en aromas.
VilaDelloPs-Xarel•lo-2013

VilaDelloPs Xarel•lo 2017

  • Variedades: 100% Xarel•lo.
  • Blanco Joven.
  • Crianza sobre lías en depósito durante 3 meses hasta su embotellado.
  • Producción: 15.000 botellas.
  • Color amarillo verdoso.
  • Aroma muy sutil y elegante, notas ligeramente cremosas de lías finas y anisadas (hinojo) con matices de fruta blanca (pera).
  • En boca es lleno y graso, con una buena expresión frutal y retronasal anisada.

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