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Bodegas Teodoro Recio: Robeser

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Son una bodega familiar con sus propios viñedos situados en La Seca, en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda, pertenecientes concretamente a tres pagos: Macaná, Pago de Barco Briones y Montepedroso. (Valladolid, España)

Siguiendo la tradición familiar de cultivo del viñedo que se remonta a 1948 con el fundador Teodoro Recio, abuelo de los actuales dueños, los conocimientos de laboreo y cuidado de las viñas han ido pasando de generación en generación, obteniendo así un viñedo sano y fuerte dando lugar a unas uvas de gran excelencia.

Robeser

Robeser

  • Verdejo 100% procedente de viñedos propios del Pago del Barco Briones con 17 años de edad, suelo de tierra parda, permeable de fácil laboreo y canto rodado característico de la Denominación de Origen Rueda.
  • Color amarillo pajizo, con profundos reflejos verdes, brillante y transparente.
  • Intensidad muy alta, predomina la fruta blanca y de hueso (melocotón y albaricoque), cítricos (pomelo y piel de naranja) y un toque de fruta tropical, se aprecian tonos herbáceos (heno, hinojo), ecos balsámicos y un fondo anisado.
  • Fresco, fino, graso y muy bien estructurado. Sabroso, aromático y muy equilibrado en acidez, con buena entrada en boca. Final complejo con tonos agradablemente amargos. El carácter de la variedad verdejo está muy pronunciada. Larga permanencia en boca.
clauma

Clauma

  • Verdejo 100% procedente de viñedos propios de 30 años de edad proveniente del Pago Montepedroso, ubicado en amplias terrazas aluviales con clima continental, sus tierras son ricas en magnesio y calcio que junto con los suelos pedregosos dan lugar a este vino verdejo característico de la D.O. Rueda.
  • Color amarillo pajizo, limpio e intenso con matices verdes.
  • Buena intensidad. Aromas de fruta blanca fresca, cítricos, fruta de hueso y tropical, tonos herbáceos y final balsámico.

Graso y goloso con intensas sensaciones, elegante y fresco con notas muy afrutadas.

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Teodoro Recio Selección Especial

  • Verdejo 100% procedente del pago de Macaná, con una producción de 7.500 kg/ha anuales de uva, pago ubicado al noroeste de la denominación que junto al clima continental y con un suelo típico de la D.O. Rueda más cascajoso que la media, obtenemos estas uvas que dan lugar a este gran vino “Teodoro Recio Selección Especial”.
  • Color intenso amarillo pajizo, con atractivos matices verdes, brillante y transparente.
  • Buena intensidad, el carácter varietal se expresa en su máxima potencia, muy complejo apreciando en toda su longevidad matices de fruta blanca fresca, fruta de hueso y tonos cítricos, se aprecian tonos herbáceos (hinojo), final balsámicos y anisado. Se aprecia notablemente su crianza sobre lías aportando complejidad y finura a la fase olfativa.
  • Graso, glicérico y muy bien estructurado. Sabroso, aromático y fresco con buena entrada en boca. Final muy complejo y muy elegante. Larga permanencia en boca.

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